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分享五星级酒店营销方案_kok官网

 


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本文摘要:第1页:目标任务第2页:品牌推广方式 依据现阶段酒店餐厅状况,最先竖起“以销售市场为插装式,以市场销售为水龙头”的观念;为了更好地更优的大力开展销售业务,制定营销策划方案、品牌推广方案,并工作中逐渐推行。

第1页:目标任务第2页:品牌推广方式 依据现阶段酒店餐厅状况,最先竖起“以销售市场为插装式,以市场销售为水龙头”的观念;为了更好地更优的大力开展销售业务,制定营销策划方案、品牌推广方案,并工作中逐渐推行。第一章目标任务 一、酒店客房目标任务:万余元/年。二、餐馆目标任务:万余元/年。

三、起始時间:自某年某月—某年某月。第二章态势剖析 一、销售市场态势 1、二零零一年全省酒店房间10000余间,预估2020年还不容易降低1~两个酒店餐厅相继开张。

2、市场竞争态势不容易十分日趋激烈,“僧多粥少”的状况会出现大大提高,减价市场竞争仍不容易不断。3、2020年与我店市场竞争精英团队销售市场的酒店餐厅有: 4、与我店市场竞争散客销售市场的有: 5、预测分析:新的酒店餐厅相继开张精英团队市场竞争更加日趋激烈;散客销售市场仍保持稳定;大会市场前景非常大。二、市场竞争优、缺点 1、三星级酒店所在位置好。

2、李家三星酒店餐厅名气低、酒店客房种类仅有。3、餐馆、会务服务设备仅有。4、四周低五星级酒店围住、设施虽室内装修,但与周边酒店餐厅相比還是有差别。

第三章产品定位 做为市区中等度假旅游商务型酒店,充分运用酒店餐厅所在位置优点,餐馆、会务服务设备优点,枪击中层级消費人群:(1)中国规范精英团队。(2)出境旅游精英团队。(3)中等的的商务接待散客。

(4)各种类型大会。一、客户资源销售市场分为: (1)精英团队-------省内旅游社及岛外旅游社(北京市、上海市、广东省、东南亚地区、日、韩等) (2)散客-------最先海口市及周边城市,再作岛外北京市、上海市、广州市等大都市的商务接待企业。(3)大会-------政府部门各工作部门、驻派琼企、工作组织及岛内外各商务接待企业 二、市场销售时节区别 1、热季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(在其中大假月:10、2、5,三个月) 2、平季:7、10月份 3、淡旺季:6、九月份 三、旅游社归类 1、按团量尺寸分成A、B、C三类 a类:省中旅、海神、风之旅、民俗、山河国旅、金图旅游社、事达国旅、启航、山河、香港澳门国旅、旅游观光、悠闲自在、航空公司假期、深圳南山滨江、金椰风、海航商务接待、等。b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、中国国航、秋春、修真暑假、飞马国旅、九州、耀眼明珠国旅、京能旅游社等。

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c类:其他。*按各有不同归类制定各有不同旅游社精英团队价钱 (1)稳定A类顾客,明显提高A类价钱。

(2)大力推广B类、C类顾客,不断发展B、C类占比。2、海外团旅游社: (1)中国香港销售市场:港中旅、中航暑假、康辉暑假、重要度假旅游。地接社:香港澳门国旅、海神国旅、山河国旅 (2)新加坡东南亚地区销售市场 地接社:飞马国际性 (3)马来西亚:山河国旅 (4)日本销售市场--------亚热带感情休闲度假之行 地接社:京润国旅 3、确定关键协作的旅游社: 省中旅、事达、修真暑假、九州、启航、省职旅、京能、山河、香港澳门国旅、海神、耀眼明珠、旅游观光、悠闲自在、航空公司假期、深圳南山滨江、风之旅、金椰风、民俗、海航商务接待、中国国航风韵等。

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第四章各有不同时节营销战略 在本章节目录中依据季节性各有不同月、各大假制定了各有不同的价钱,月日精英团队、散客占比,每日主营业务收入,月度总结顺利完成每日任务及各月工作重点。1、热季:1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★二零零二年一月(31天)三月(31天)、4月(30天)、二零零一年十一月(30天)、十二月(31天): A、每日精英团队与散客预估占比:6:4, B、楼价:精英团队价:110元/间,骑侍郎基准价:180元/间 C、月均值开房率:90%即161间/日 D、每天收益:精英团队:9666元,散客:10948元 E、五个月总(153天)收益:315.3942万余元,月均值:63.078八万元 F、各月工作重点: 二零零二年1月份: 1、强化对新春佳节市场调研,制定新春佳节广告宣传计划方案和新春佳节团、骑侍郎预定。

2、强化会务服务广告宣传。3、强化商务接待广告宣传和协议书签署。4、强化喜宴广告宣传。

二零零二年3月份: 1、强化会务服务、商务接待顾客广告宣传。2、强化喜宴广告宣传。3、“五一”大假--------酒店客房市场销售三月中旬顺利完成广告宣传及招待计划方案。

二零零二年4月份: 1、强化会务服务、商务接待顾客广告宣传。2、强化喜宴广告宣传。

3、强化对五一节市场调研,制定五一节广告宣传计划方案和五一节团、骑侍郎预定。4、制定“父亲节”活动策划方案并广告宣传;父亲节------以“赠给父母的关爱”为主题风格进行餐、房人组市场销售。(五月第二个周末) 二零零一年十一月、12月份: 1、强化对新春佳节市场调研。

2、强化会务服务广告宣传。3、强化商务接待广告宣传和协议书签署。4、强化喜宴广告宣传。在其中大假月:10、2、5,三个月 各大假及月收益: *二零零一年十月(31天): A“十一”大假:所有七天 1)2、3、4、五日,精英团队:散客=6:4, 楼价:团:160元/间,骑侍郎:280元/间 开房率:95%即170间/日 每天收益:团:1632零元,骑侍郎:1904零元 2)1、6日,团:骑侍郎=7:3,楼价:团:120元/间,骑侍郎:220元/间 开房率:90%即161间/日 每天收益:团:13524元,骑侍郎:10626元 3)7日,精英团队:散客=7:3 楼价:团:一百元/间(没有双早于),骑侍郎:160元/间 开房率:80%即143间/日 每天收益:团:10010元,骑侍郎:6864元 4)大假收益:20.67万余元 B本月剩下24日收益:49.473六万元, 预估占比:团:骑侍郎=6:4 楼价:精英团队价:一百元/间,骑侍郎基准价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每天收益:团:9666元,骑侍郎:10948元 C、当月全年收入:70.1436万余元 D、当月工作重点: 1、强化大会广告宣传。

2、强化喜宴广告宣传。3、强化商务接待广告宣传和协议书签署。4、同餐饮部制定圣诞广告宣传计划方案。圣诞----圣诞大餐。

十月下旬餐饮部、营销部顺利完成制做圣诞节莱单、 广告宣传广告宣传及抽奖游戏方案设计及自然环境布局计划方案,各项任务逐渐大力开展。5、新春佳节--------酒店客房、宴会或团圆饭-------元宵佳节--------七夕节 (1)餐饮部十月中下旬顺利完成制做计划方案。

(2)营销部、餐饮部十月中下旬顺利完成广告宣传广告宣传计划方案及自然环境布局计划方案,因为新春佳节、元宵佳节、情人节时间类似,可超越一起。*二零零二年2月份(当月仅有28天): A新春佳节大假:所有七天 1)2、3、4、五日,团:骑侍郎=5:5 楼价:团:180元/间,骑侍郎:280元/间 开房率:98%即175间/日 每天收益:团:1575零元,骑侍郎:24五百元 2)1、6日,团:骑侍郎=6:4, 楼价:团:150元/间,骑侍郎:220元/间 开房率:92%即165间/日 每天收益:团:1485零元,骑侍郎:1452零元 3)7日,团:骑侍郎=7:3 4)楼价:团:一百元/间(没有双早于),骑侍郎:160元/间 开房率:80%即143间/日 每天收益:团:10010元,骑侍郎:6864元 4)大假收益:23.6614万余元 B本月剩下日收益:43.2894万余元(二十一天), 预估占比:团:骑侍郎=6:4, 楼价:精英团队价:一百元/间,骑侍郎基准价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每天收益:团:9666元,骑侍郎:10948元 C、当月全年收入:66.9508万余元 D、当月工作重点: 1、强化大会广告宣传。2、强化喜宴广告宣传。3、强化“三八节”主题活动广告宣传。

*二零零二年5月份(31天) A五一黄金周,所有七天 i2、3、4、五日,团:骑侍郎=6:4, 楼价:团:150元/间,骑侍郎:260元/间 开房率:90%即161间/日 每天收益:团:1449零元,骑侍郎:16744元 ⅱ1、6日,团:骑侍郎=7:3,楼价:团:120元/间,骑侍郎:220元/间 开房率:90%即161间/日 每天收益:团:13524元,骑侍郎:10626元 ⅲ7日,团:骑侍郎=7:3 楼价:团:110元/间(没有双早于),骑侍郎:160元/间 开房率:80%即143间/日 每天收益:团:1101一元,骑侍郎:6864元 iv大假收益:19.1111万余元 B本月剩下日24天收益:49.473六万元, 预估占比:团:骑侍郎=6:4,楼价:精英团队价:一百元/间,骑侍郎基准价:170元/间 开房率:90%即161间/日 每天收益:团:9666元,骑侍郎:10948元 C、当月全年收入:68.5848万元 D、当月工作重点: 1、强化对六月份市场调研,六一儿童节------以“享受真情、欢乐无尽”为主题风格开售少年儿童欢乐节进行 餐、游戏娱乐人组市场销售。制定母亲节-------以“爸爸也务必关爱”为主题风格进行餐、房人组市场销售。(六月第 三个周末) 2、强化“六一”六一儿童节、父亲节活动广告宣传。3、强化商务接待广告宣传。

2、平季:7、10月份 *A、二零零二年10月(31天),二零零一年10月(31天): 预估占比:团:骑侍郎=7:3 楼价:精英团队价:90元/间,骑侍郎基准价:160元/间 开房率:85%即152间/日 每天收益:团:9576元,骑侍郎:7296元 二个月总(62天)收益:104.6064万余元,月均值:52.3032万元 A、各月工作重点: 7月份: 1、强化署期老师学生主题活动广告宣传,强化商务接待散客广告宣传。2、制定“学员谢师宴”计划方案、中秋节活动计划方案和广告宣传-------10月中下旬餐饮部顺利完成食谱计划方案、营销部顺利完成 广告宣传广告宣传计划方案、各项任务逐渐大力开展。

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3、中秋佳节----------中秋月饼广告宣传,10月中旬餐饮部顺利完成制做计划方案、营销部顺利完成广告宣传广告宣传计划方案、各类工 未作逐渐大力开展。10月份: 4、强化署期老师学生主题活动广告宣传。2、强化“学员谢师宴”广告宣传。

5、强化商务接待散客广告宣传,制定出有九月份团、骑侍郎用地与中秋月饼奖赏广告宣传计划方案。6、十一国庆酒店客房、假后喜宴-------10月中下旬餐饮部顺利完成制做圣诞节莱单计划方案,餐馆、营销部顺利完成招待及广告宣传计划方案。

3、淡旺季:6、九月份 *A、二零零二年6月(30天),二零零一年10月(30天): 预估占比:团:骑侍郎=7:3,楼价:精英团队价:80元/间,骑侍郎基准价:150元/间 总开房率:70%即125间/日 每天收益:团:7000元,骑侍郎:5625元 二个月总(六十天)收益:75.75万余元,月均值:37.875万余元 B、各月工作重点: *6月份: 1、强化对“初中升高中房”市场调研。2、强化署期老师学生主题活动广告宣传。3、强化商务接待广告宣传。

*九月份: 1、强化会务服务广告宣传。2、强化商务接待广告宣传。

3、强化对十一国庆市场调研,制定十一国庆广告宣传计划方案和十一国庆的团、骑侍郎预定。4、制定“圣诞节”活动策划方案。4、开支全年度酒店客房主营业务收入:万余元 年均值开房率:86.065% 每天可以供租房子数:179间 方案每天出租房屋数:154间(在其中:精英团队96间/日,散客58间/日) 均值楼价:精英团队:一百元/间,散客:165.8元/间。

每日收益:精英团队:0.96万余元,散客:0.9617万余元 5、会务服务设备和其他代理商收益:18.。


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